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Sablés pain d'épices

350 g de farine, 1 sachet de levure, 170 g de sucre complet, 2 càc d'épice Roellinger "Poudre à pain d'épices", 100 g de beurre mou, 1 oeuf, 100 g de miel

Pour le glaçage : un demi blanc d'oeuf battu en neige et 100 g de sucre glace.

Four 160 °, 10 min environ

bonnes fêtes à tous !