14 avril 2010
Biscuits à l'anis
J'ai repris la recette de Clea (http://www.cleacuisine.fr/biscuits-cookies/palets-a-lanis-et-a-la-farine-de-mais/) en remplaçant le sucre de canne en sucre complet. Les biscuits sont du coup plus foncés.
Ce qui donne pour les ingrédients :
2 œufs
70 g de sucre complet
100 g de farine de maïs
1 à 2 cuil. à café de graines d'anis
Battre les œufs et y ajouter tous les ingrédients.
Mettre des petits tas sur la plaque de cuisson et enfourner 15 min à four 150°.
recette sans gluten et sans matière grasse !
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